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【朝食@イルサーリチェ】プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー!

投稿日:2019年8月10日 更新日:

札幌にある「プレミアホテル-TSUBAKI-札幌」に宿泊してきました。この記事では「朝食@イルサーリチェ」をブログ的口コミレビュー・レポートしたいと思います!

札幌にある宿泊特化型ホテルの朝食はレベルが高い!ただ、朝食料金は高め...

このホテルの朝食を紹介する前に、札幌にあるホテルの「朝食」について感じていることなどをお話したいと思います。

今回宿泊したプレミアホテル-TSUBAKI-札幌は分類的にはシティホテルとなります。

ビジネスホテルなどの宿泊特化型ホテルでも朝食が充実!

まず知ってほしいことは、札幌のホテルは朝食が種類豊富で美味しいところが多いと言うことです。

ベッセルホテルカンパーナすすきのの朝食会場。海鮮丼が作れるホテルも多い。

シティホテルや高級ホテル・高級旅館では朝食の種類も豊富で美味しいのは当たり前のことかもしれませんが、札幌では

宿泊特化型ホテルでも朝食がめちゃくちゃ凄い!

ところが多いのです。

※宿泊特化型ホテルとは - ビジネスホテルなど宿泊に関した施設しかないホテルのこと。シティホテルは宴会場などがあるため宿泊特化型ホテルではない。

特に、いくらなどが食べ放題で自由に海鮮丼が作れるホテルが人気のようです。

「種類は多いし、どれも美味しい!札幌(北海道)らしいもの沢山ある!」と感動する人も多いと思います。私も初めてビジネスホテルを利用した時、種類の豊富さと美味しさにかなり感動しました。

「種類の豊富さ、質の高さ、北海道らしさ」などの特色・特徴はそれぞれのホテルにありますが、全体的にレベルが高いところが多く、宿泊特化型ホテルでもシティホテル並の朝食が楽しめるところが多いです。

ベッセルイン札幌中島公園で海鮮丼

宿泊特化型ホテルでも朝食料金が高め

種類の豊富さや質の高さなどからコストパフォーマンスは良いのですが、「朝食料金の設定が高いところが多い」というのも事実です。

観光ならば「朝食が美味しいなら2,000円は許容範囲!」となるかもしれませんが、ビジネス利用だと「朝食に2,000円は高すぎ...」と思う人が大半ではないでしょうか?私もビジネスで札幌に来たときに朝食料金の高さにびっくりした覚えがあります(苦笑)

注目するポイントは?

この記事では特に下記の内容を注視して紹介・レビューしていきたいと思います↓

  • 味や種類はどうなのか?
  • 北海道らしい(海鮮丼、カレースープなど)朝食は食べれる?
  • 札幌市内の宿泊特化型ホテルと比べてどうなのか?
  • 朝食料金とコストパフォーマンス
  • 総合的にどうなの?朝食はつけた方がよい?

「このホテルに泊まるなら、絶対朝食を食べたほうが良い!」と思うホテルが多いですが、たまにハズレなホテルもあります...(苦笑)

では、口コミレビュー・評価をしていきたいと思います!

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の朝食基本情報

朝食の基本情報は下記の通り。

朝食の基本情報

  • 朝食会場: ホテル2F イル サーリチェ(中学生以上、個人予約)、または、中2F カリフォルニアンレストラン
  • 朝食料金(税込): 2,000円
  • 朝食時間: 6:30~9:30

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌は、朝食会場が2箇所ありますが、メインダイニング&ワインバー「イル サーリチェ」は、中学生以上の個人予約の方専用朝食会場となります。

団体や小学生以下がいる場合は、、中2Fにある「カリフォルニアン」を利用することになります。

このホテルは海外からの団体客を受け入れていることもあり、大型バスでホテルに団体が乗り込んでくることが多々あります。ただ、個人予約と団体などでは徹底的に色々なことを分けており、シティホテルの底力を見せつけてくれるホテルです(笑)。

団体客がエレベーターを使う時は複数あるうちの1基は個人客用にベルボーイがしっかりと誘導していたり、宿泊フロアなども分けているホテルで個人客でも快適に過ごせるホテルです。また、部屋が広いことからファミリー層も多いのかもしれません。

朝食会場は騒がしくなくゆっくりと朝食を食べれる環境です。ゆっくりと過ごしたい方やビジネスマンには嬉しい対応ですね!

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の朝食会場@イル サーリチェ

今回紹介するのは、イル サーリチェの方です。2Fにあるのですが、エレベーターを降りてから結構遠いです...。朝食会場どこにあるの?と思うほどでした(笑)。

朝食は食券タイプです。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の朝食@イル サーリチェを紹介!

では、紹介していきましょう!

ビュッフェ真ん中にサラダバーがありました。

パンは10種類ほど。規模がそれほどない朝食会場で種類もそんなに多くはないですが、パンの種類は充実している印象でした。

フレンチトーストやオムレツはシェフが作ってテーブルまで持ってきてくれます。オムレツはアメリケーヌソース(海老)とデミグラスソース。

朝ビーフカレー。

ご飯は北海道産ゆめぴりか。雑穀米やおかゆもあります。

和食系の小物など。納豆、黒千石大豆納豆、紅鮭、いわし甘露煮、梅干しなどの小物、たこわさ、昆布の佃煮、松前漬け、北海道由仁町産自然卵焼きなどなど。

紅鮭の切り身が大きめです。また、ホテル内にある日本料理 花城から提供されている料理もありますね。

道産サーモンのねぎとろ、冷製トマトロワイヤル。

イクラもありました。朝食にイクラがあるホテルは札幌にいくつかありますが、このイクラは質が良いと感じました。

出汁が効いた自家製とろろ、豆腐や薬味、のりなど。

きのこの味噌汁や白菜とアサリのチャウダー。

花城の牛すじの肉じゃが。

キッシュやチキンウインググリル、スクランブルエッグ、トマトのグリル、北海道八雲町産のベーコンとソーセージ。

ヨーグルトやフルーツポンチ、各フルーツなど。ドライフルーツやシリアル、アカシアはちみつなど。

ホテルのビュッフェ朝食でブリーベリーや苺が置いてあるのは珍しいですね、フルーツの種類が豊富なのは嬉しい人が多いのではないでしょうか。個人的に、ちょうど今が食べ頃のバナナが置いてあったことはポイント高いです。

白ワイン、赤ワインもありました。札幌のシティホテルの朝食では(オークラ札幌やロイヤルセンチュリーホテルなど)シャンパンやワインを提供しているところがあります。

ソフトドリンクで一番注目したいのが、天地人トマトジュースでしょうか。その他は、北海道産牛乳やオレンジ、アップルジュースなどがあります。

ホットドリンクはコーヒーやお茶など。

デザートとして、ホテル特製のパウンドケーキ、プリンがありました。

シティクラスの中でもトップクラスの質、美味しさ!

種類は少ないかなと思ったのですが、一品一品こだわったものが多く、どれも手が込んでいたり、質が良いものが多いと感じました。

イクラとサーモンのネギトロ、たこわさで海鮮丼風に。イクラは食感がよく質が良いと思います。ネギトロ大好き人間なので至福過ぎました(笑)。

ベッセルインカンパーナすすきのやベッセルイン札幌ではネタが多くて好きなように海鮮丼を作れます。

フレンチトーストやオムレツも非常に美味しかったです。

パウンドケーキは普通かなという印象でしたが、プリンは美味しくいただきました。苺やブルーベリーは嬉しかったです。

コーヒー類はお持ち帰り可能です。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の朝食は質が高くて美味しい!個人的にオススメ!

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の朝食を紹介していきましたが、いかがだったでしょうか?

朝食のポイントをまとめてみました ↓

朝食のポイント

  • 質が良くて、美味しいものが多い印象
  • 種類は少ない方
  • 海鮮丼はないが、イクラやサーモンのねぎとろがあるので、海鮮丼(もどき)ができる!
  • 種類は少ないけど質の高さから2,000円で食べれるのはオススメできる内容
  • 個人的には、このホテルでは絶対朝食をつけるべき!と思うぐらい良かった!

個人的に、他のシティホテルと比べても美味しいものが多いと感じました。全体的に質が高いものを使っている印象で個人的には大満足。正直、これで2,000円(税込)はコストパフォーマンスが良いと感じました。また、高級ホテルにあるクラブラウンジで朝食を食べているような雰囲気で、ゆったりと朝食を食べてる環境が整っているのが素晴らしくよかったと思います。

札幌にあるシティホテルの平均的な朝食料金は2,700円前後なので、それらと比べると(種類が少ないですが)2,000円で提供しているのはすばらしいと思いますし、味も札幌の中ではトップクラスだと思います。

ただ、北海道らしい朝食というよりは、通常の朝食ビュッフェという感じであまり北海道らしさは感じませんでした。雰囲気と同様に、朝食の内容もクラブラウンジの朝食に出てくるような内容のものが多いのかなと感じました。

2,000円前後で他のホテルと比較すると、ベッセルホテルカンパーナすすきのドーミーインなどが同じ価格帯ですが、ベッセルホテルカンパーナすすきのは質や味以外のコスパの良さや種類の多さは圧倒的ですが、味や質はプレミアホテル-TSUBAKI-札幌の方が良いと感じます。

参考・レビュー札幌ホテルの朝食ランキング!実際に食べてよかった朝食はどこ?

以上、プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の朝食の紹介・ブログ的口コミレビューでした!

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