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【朝食】プレミアホテル 中島公園 札幌の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー!

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今回は、プレミアホテル 中島公園 札幌の「朝食」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います!

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食はメインプレート+セミビュッフェスタイル。このスタイルに変更になってから、かなり評判が高く、個人的にもかなりお気に入りでした。

ここの朝食、本当に好きすぎて、朝食のためにプレミアホテル 中島公園 札幌に宿泊してるといっても過言じゃないよ!

1年を通してプチリニューアルを繰り返しており、内容がよく変更になりますが、基本的に美味しくて質の高い朝食です。

この記事は「2024年2月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。

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目次

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食 基本情報

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食 基本情報
  • 朝食会場:ホテル5階 「ラ・プロヴァンス」
  • 朝食料金(当日): 3,200円
  • 朝食料金(前日20時までの申し込み):3,000円
  • 朝食時間: 5月〜9月は6:30~10:30(L.O 10:00)、10月〜4月は7:00〜10:30(L.O 10:00)
  • 種類:メインプレート+セミビュッフェスタイル

※記載料金は「2024年9月」時点のもの。全て税込。

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完全予約制の朝食となっており、素泊まりなどの場合は前日の20時までに申し込みをする必要があります。また、外来の場合でも基本的には予約を必要としている模様です。

以前は宿泊者2,500円、外来で2,800円となっていましたが、2023年1月15日より営業時間や一部メニューが変更されたと共に外来料金が3,000円に変更になりました。

また、2023年6月現在、宿泊者の朝食料金は2,800円に値上げされています。

2023年末から2024年2月までの間で料金の値上げがあった模様です。朝食料金(当日): 3,000円 → 3,200円、朝食料金(前日20時までの申し込み):2,800円 → 3,000円となっています。

朝食会場
朝食券

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食を紹介!

結構狭い印象でしたが、実際に利用してみると奥行きがあり、結構な席数があります。

メインプレート

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食はメインプレート+セミビュッフェ形式で提供されます。

メインプレートはスタッフが席まで運んでくれます。3パターンあり日替わりとなっています。

メインプレート

2024年3月からメインプレートがリニューアルしています。

最新のメニューは、プレミアホテル 中島公園 札幌の公式サイトに記載されていますので、ご確認ください。

ビュッフェスタイルの料理を紹介

ビュッフェ台
フレンチトースト

以前は「ホテルブレッド 椿」という、同系列のプレミアホテル-TSUBAKI-札幌で販売されている高級食パンを使ったものが採用されていましたが、現在は独自のものに切り替えた模様です。

北海道の小麦「きたほなみ」を使用しているとのこと。

パン・オ・レザン、メロンパン宇治抹茶、メロンパンとちおとめ苺
スモークサーモンのクロワッサンサンド
発酵バタークロワッサン、パンオショコラ
十五穀ブレッドのクロックムッシュ
トースターはバルミューダ
ポーションジャムやバター

以前は富良野ジャムなどもあったのですが、ジャムはポーションジャムだけになってしまったのは少し残念…。

北海道産小麦を使ったホテルブレッド、バケット
スペイン産 ハモンセラーノと南瓜のビュレ、ロースアーモンド
小海老とツナ、ブロッコリーのマリネ、スパイシードレッシング
自家製リコッタチーズとパイナップルのコンフィチュール
ギリシャ風ナスのグラタン
目玉焼き
北海道産とうやのケイジャンポテト
漬物
蓮根とじゃがいもの 和風タラモサラダ(たらこ入り)
グラス煮詰めたグリーンサラダ
ドレッシングやトッピング

ドレッシングもここでしか食べれないようなものが揃っているのが良いところ。

追加のサラダ具材
海の幸のカクテル
フランス産カマンベール

札幌のホテル朝食では北海道のチーズを提供しているところが多いですが、こちらはフランス産でした。

メルバトース
白米はななつぼし、北海道産きのこの味噌汁
コーンスープ
ホテルメイドスープカレー
道産豚と江別産大豆の肉豆腐鍋
スペイン産 ハモン・セラーノ

2024年1月からハモン・セラーノがメニューに登場。その場で切り分けてくれます。美味しい生ハムが追加されたので、朝からワインを飲みながら生ハムやチーズをつまむという至福な一時が過ごせます。

自家製リコッタチーズ、はちみつ、ジャム2種類
ヨーグルト
フレンチトーストアレジメント

フレンチトーストアレジメントはフレンチトーストに生ハムやジャムなどをトッピング。すごく美味しくておすすめ!

フルーツやデザートも充実

フルーツ、カットフルーツ&りんごのジュレ
抹茶のパンナコッタ、ティラミス、苺パンナコッタ、ブラウニー
マンゴープリン、北海道産クリームチーズのチーズケーキ、チョコラムース(ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クッキー3種類)

デザートはホテルメイドで種類も豊富。どれもおいしくてついつい食べすぎてしまいます。

ドリンク

赤ワイン、白ワイン

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食には赤ワイン、白ワインが置いてあります。ワインに合うメニューがすごく多くあるので、

デトックスウォーター、さわやか牛乳
アイスコーヒー、トマトジュース、オレンジジュース、玄米茶
コーヒーマシン
プレンド、有機栽培珈琲ブレンド、アメリカン、有機栽培珈琲アメリカン、カフェオレ、有機栽培珈琲カフェオレ
緑茶や紅茶、持ち帰り用のカップ
持ち帰り用珈琲

プレート提供のものがレベル高い!その他も美味しい!

何度か利用していますが、ここの朝食は本当に素晴らしいです。メインプレートは朝食レベルではないぐらい素晴らしく、セミビュッフェの料理も、他のホテルではお目にかかれないようなものを揃えています。

メインプレートは本当に美味しく、このためにここに宿泊していると言っても過言ではありません。

パン

パンは他のホテルで見かけないようなサーモンサンドやクロックムッシュなども揃っています。

以前は、ホテルブレッド椿のフレンチトーストでしたが、現在は違うものになっています。が、フレンチトーストに生ハムやジャムがのったものが最高に美味しかったです。

逸品料理など

どの料理もここでしか味わえないようなものばかりで、本当に美味しいです。

デザート

また、デザートも充実しているのがかなり良いところ。

シティホテルでホテルメイドのものを提供しているところが多いですが、プレミアホテル 中島公園 札幌でもしっかりとホテルメイドの美味しいデザートが楽しめます。デザートの種類もそこそこあり、全体的には満足度高めです。

生ハムは2024年1月から追加され、チーズや生ハム等とワインを飲むのは朝から至福です。

コーヒーはお持ち帰り可能

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食を評価、レビューまとめ

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 朝食としてはクオリティがかなり高い!
  • メインプレートはン道産素材を使用したクオリティが高い料理!見た目よし、食べてよし!
  • セミビュッフェの料理も美味しいものが多い!
  • 赤ワイン、白ワインがある
  • 生ハムやチーズ、ワインに合うような料理が多いため、朝から至福!
デメリット
  • セミビュッフェは種類は少なめ(その分、クオリティが高いと思えば問題ない)
  • 北海道らしい料理は少なめ

札幌のホテル朝食は激戦区でどこもかなり力を入れていますが、そんな中でもプレミアホテル 中島公園 札幌の朝食はかなりおすすめ。種類は少なめですがクオリティが高いものが多く、大満足な朝食でした!

メインプレート+セミビュッフェというスタイルで提供し、種類は多くはありません。が、クオリティが本当に高いです。どれを食べても美味しくて、ついつい食べすぎてしまうぐらい!

種類の多さよりも「クオリティ」で勝負している朝食で、どの料理も満足度が高く、プレミアホテル 中島公園 札幌にしかできない朝食を提供しています。

メインプレートは日替わりで3パターンありますし、調理されたばかりの温かい料理が運ばれてくるのが良いですね!また、メインプレートは道産素材が多く使われているのも良いところです。

また、1年を通して何回かプチリニューアルしており、今回利用したとき(2024年2月)は、以前に和食も多く取り入れられた朝食になったのですが、今回は和食の種類が少し減った印象でした。

正直、ここの朝食は洋食だけで突き通してほしいと思うぐらい洋食がおすすめなのですが、ホテルの朝食ということもあり、一定数は和食を好む方もいるため、このように和食も多少置いているという感じでしょう。

北海道らしさという点では、あまり北海道らしい料理は少ない(スープカレーぐらい)印象でした。

生ハムやチーズ、海の幸のカクテル、白ワイン

個人的には、生ハムやチーズなどワインのお供になるようなものも揃っており、朝からかなり優雅な時間を過ごせる朝食だと思います。

朝食料金(宿泊者)が「2,500円〜3,000円未満」のホテル

※全て税込

他のホテルと比較してみても、プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食はオリジナル性があり、比べようがないレベル。個人的には、朝食だけでも食べに来たいと思えるぐらいすばらしい朝食でした。

プレミアホテル 中島公園 札幌に宿泊するなら絶対朝食を食べることをおすすめします。食べないともったいないと思うレベルです。個人的に札幌のホテル朝食の中でもトップ5に入るぐらい素晴らしい朝食で、かなりお気に入りです。

ただ、朝は和食がよいという人にはおすすめはできないので、他のホテルを検討するか素泊まりにしましょう。

過去の朝食を確認する

以上、プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食を紹介・ブログ的口コミ・評価レビューでした!参考にしてみてください。

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