【朝食】プレミアホテル 中島公園 札幌の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー!

今回は、プレミアホテル 中島公園 札幌の「朝食」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います!

2023年1月15日より朝食内容を一部リニューアルしています。この記事はそれ以前の内容となります。

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食はメインプレート+セミビュッフェスタイル。このスタイルに変更になってから、かなり評判が高く気になっていました。

そこで今回、朝食を利用してみましたが、評判の高さが納得できるクオリティで大満足!札幌のホテル朝食としては「料理のクオリティは一番では?」と思うぐらい素晴らしい朝食でした!

この記事は「2022年9月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。最新のメニューは、プレミアホテル 中島公園 札幌の公式サイトに記載されていますので、ご確認ください。

目次

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札幌のおすすめ情報!

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食 基本情報

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食 基本情報
  • 朝食会場:ホテル5F 「ラ・プロヴァンス」
  • 朝食料金(外来): 3.000円
  • 朝食料金(宿泊者):2,500円
  • 朝食時間: 7:00~10:30(L.O 10:00)
  • 種類:メインプレート+セミビュッフェスタイル

※記載料金は「2022年9月」時点のもの。全て税込。

完全予約制の朝食となっており、素泊まりなどの場合は前日の20時までに申し込みをする必要があります。

朝食は宿泊者2,500円、外来で2,800円となっていましたが、2023年1月15日より営業時間、一部メニューが変更されたと共に外来での料金が3,000円に変更になりました。

朝食料金(宿泊者)が「2,500円」前後〜それ以上のホテルを確認する

宿泊特化型ホテル

シティホテル

※全て税込

特徴としては2022年7月1日よりブランチ営業をスタートしており、営業時間は7:00〜14:00(L.O 13:00)の間で利用できます(ただし、外来は9:00〜14:00)。ただ、残念なことに2022年10月4日からは7:00〜11:00(L.O 10:00)に変更となります。

朝食券

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食を紹介!

ビュッフェ台

メインプレートはスタッフが席まで運んでくれます。3パターンあり日替わりとなっています。

この日に提供されていたメインプレートは

メインプレート
  • 噴火湾産ほたて貝のフライ
  • (タルタルソース)
  • 生ソーセージ
  • 知床鶏の白ワイン煮込み

でした。

その他に2パターンあり、

  • 北海道産あまに牛のハンバーグ
  • 真狩産ハーブ豚ベーコン
  • アトランティックサーモンのステーキ(エシャロットとタイムのバター)
  • 札幌産古川ポークのグリル
  • 北海道産ハーブウィンナー
  • 銀だらの西京焼き(オリーブオイルと山椒)

と言うことで全部で3パターンあり、日替わりで提供されています。

ほたて貝 ムール貝 海藻 赤しそジュレとトマトの泡、アトランティックサーモンとハーブ 大根おろし
もち豚肉と香味野菜のサラダ 柑橘のジュレ、かぼちゃとクリームチーズ レーズン シナモン風味、ポン酢のジュレ
温泉たまごと生ハム バスク風パプリカのトマト煮込み、たまねぎとほうれん草のオムレツ グリュイエールチーズ
生ハムとクリームチーズ 季節のフルーツ、たこと野菜のマリネ シェリー酒ビネガー風味
グラスにつめたグリーンサラダ、ドレッシングやトッピング
北海道産きのことトリュフのスクランブルド・エッグ
大豆ミートのグラタン
北海道プレミアムフライドポテト
スパイスソルト、ホテルメイドケチャップ
たまねぎのブイヨンスープ、北海道産黒毛和牛のクラシックカレー

今回のメインプレートの時は北海道産黒毛和牛のクラシックカレーとなるようです。その他のメインプレートの時はスープカレーとなります。

2023年1月追記:現在は、スープカレーだけの提供となる模様です。

トースターはバリュミューダ
グループホテル プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 特製
高級食パン「ホテルブレッド椿」のフレンチトースト

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 特製 高級食パン「ホテルブレッド椿」を使ったフレンチトーストは絶対食べるべき一品!多くのホテルでフレンチトーストを食べてきましたが、このフレンチトーストかなり美味しいです。

フランス産発酵バター仕込みのクロワッサン、北海道産小麦「きたほなみ」のバタール、「ホテルブレッド椿」の角食パン、パンオショコラ
バターやジャム、メイプルシロップ
フランス産白ワイン

フランス産白ワインもあるので、優雅な朝食を楽しめます。白ワインにあう一品料理も多いので、朝からかなり楽しめそうです(笑)

季節のカットフルーツ
北海道産ハスカップジャム、りんごジャム、はちみつ
クッキー、デザートのトッピング
ブラウニー、オレンジジュレのパンナコッタ、ヨーグルト、北海道函館産クリームチーズのチーズケーキ、ティラミス、 抹茶のパンナコッタ

飲み物

水、トマトジュース
オレンジジュース、りんごジュース、本日のビネガードリンク、麦茶(夏季限定)
コーヒーマシン
プレンド、有機栽培珈琲ブレンド、アメリカン、有機栽培珈琲アメリカン、カフェオレ、有機栽培珈琲カフェオレ
緑茶や紅茶、持ち帰り用のカップ
持ち帰り用珈琲

レストラン入り口付近でも持ち帰り用のコーヒーが用意されていました。

朝食としては圧倒的なクオリティ!めちゃくちゃ美味しくて食べ過ぎ注意!(笑)

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食は見た目が美しいものばかり。どれも美味しそうに盛りつけされています!

メインプレート

今回のメインプレート。どれも朝食で出てくるレベルではないぐらい美味しかったです。高級ホテルのかなり美味しい朝食と引けを取らない印象で驚きました!

アトランティックサーモンとハーブ 大根おろし、
生ハムとクリームチーズ 季節のフルーツ、
ほたて貝 ムール貝 海藻 赤しそジュレとトマトの泡

セミビュッフェから取ってきたものもクオリティが高い!素材もよいし、味もよいのでついついおかわりしてしまいます。

たこと野菜のマリネ シェリー酒ビネガー風味
フランス産白ワイン

白ワインもあれば、白ワインにあう料理も多いのでついつい飲みすぎてしまいます…。

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 特製 高級食パン「ホテルブレッド椿」の角食パンが食べれるのもポイント高い!このパンもかなり美味しかったです。

黒毛和牛カレー、ななつぼし
黒毛和牛カレー

また個人的にイチオシなのが「黒毛和牛カレー」。メインプレートによってスープカレーの時もありますが、黒毛和牛カレーはもうこれだけで立派なメインとなるぐらい美味しかったです。(スープカレーも美味しいのだろうな…)

2023年1月追記:現在は朝食で「黒毛和牛カレー」は提供していない模様です。残念…。(ブランチタイム時間帯に1,500円で提供しています。)

デザートなど

デザートも種類豊富で、すべてホテルメイドとのこと。札幌のホテルではデザートを提供しているところが多いですが、ほとんどが業務用のケーキ。

シティホテルなどではしっかりとホテルメイドのものを提供しているところが多いですが、プレミアホテル 中島公園 札幌でもしっかりとホテルメイドの美味しいデザートを朝から楽しめます。種類豊富なのも良いところですね!

ホテルブレッド椿のフレンチトースト

プレミアホテル 中島公園 札幌で是非食べたいのは、このフレンチトースト。同じ系列のプレミアホテル TSUBAKI 札幌で販売されており、こちらの朝食でも提供されています。

同系列ということでプレミアホテル 中島公園 札幌でも食べられるのは嬉しいですね!個人的に今まで食べたフレンチトーストの中でもかなり上位にくるフレンチトーストで、ぜひ食べてもらいたい一品です。

コーヒーはお持ち帰り可能

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食を評価、レビューまとめ

プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食
総合評価
( 5 )
メリット
  • 朝食としてはクオリティがかなり高い!セミビュッフェのものも一品一品がかなり美味しい!
  • 北海道らしい料理はほぼなしだが、北海道素材のものはある
  • プレミアホテル 中島公園 札幌に宿泊するなら必ず食べたいぐらいおすすめ!
  • 外来でも食べに来たいと思うほど満足度は高かった!
デメリット
  • セミビュッフェは種類は少なめ(その分、クオリティーが高いと思えば問題ない)

札幌のホテル朝食は激戦区でどこもかなり力を入れていますが、そんな中でもプレミアホテル 中島公園 札幌の朝食はかなりおすすめ。種類は少なめですが、クオリティがものすごく高く大満足な朝食でした!

種類豊富なビュッフェが多い中、メインプレート+セミビュッフェというスタイルで提供し、種類は少ないですがクオリティが本当に高いです。どれを食べても美味しくてついつい食べすぎてしまします…

料理の種類よりも質で勝負している朝食で、どの料理も満足度が高く、プレミアホテル 中島公園 札幌にしかできない朝食を提供していると思います。

一番驚いたのは、メインプレート以外のセミビュッフェ料理がどれもクオリティが高いこと。食べる前は、「セミビュッフェの料理は普通のビュッフェと変わらないようなものを提供しているのかな…」と思っていましたが、食べてみてクオリティの高さに脱帽!正直、ここまで全体的にクオリティの高い朝食ビュッフェ(セミビュッフェ)は札幌の中でも珍しいと思います。

メインプレートは日替わりで3パターンありますし、調理されたばかりの温かい料理が運ばれてくるのが良いですね!もちろん、メインプレートも美味しかったです。またメインプレートは道産素材が多く使われているのも良いところです。

朝食料金(宿泊者)が「2,500円」前後〜それ以上のホテルを確認する

宿泊特化型ホテル

シティホテル

※全て税込

他のホテルと比較してみても、プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食に変わるものはないかなという印象です。個人的には朝食だけでも食べに来たいと思う朝食でした。

プレミアホテル 中島公園 札幌に宿泊するなら絶対朝食を食べたいというぐらい、朝食のために泊まりたいホテルと言っても過言ではないぐらい朝食はおすすめです!

札幌のホテル朝食をランキング形式で紹介しています。

実際に食べてレビュー・ランキング化しているので、こちらも参考にしてみてください↓

朝から「いくらのかけ放題・食べ放題」が楽しめるホテルはこちら↓

以上、プレミアホテル 中島公園 札幌の朝食を紹介・ブログ的口コミ・評価レビューでした!参考にしてみてください。

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