【朝食：ビュッフェ@オールデイダイニング メム】ANAクラウンプラザホテル札幌の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー！

今回は、ANAクラウンプラザホテル札幌の「ビュッフェスタイル朝食@ALL DAY DINING MEM（オールデイダイニング メム）」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います！

この記事は「2022年6月、7月」時点の朝食内容（複数回数の朝食分）となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので、参考程度としてください。

ANAクラウンプラザホテル札幌では、

の2ヶ所で朝食を提供しており、オールデイダイニング メムではビュッフェスタイルの朝食が食べれます。

ANAクラウンプラザホテル札幌の朝食＠オールデイタイニング メム 基本情報

ANAクラウンプラザ札幌の朝食は以前2,750円の朝食でしたが、現在は3,025円に値上げされています。ANAクラウンプラザ札幌は2021年4月1日までコロナの影響で休業しており、その休業明けから値上げした模様です（間違っていたらすいません…）

2023年6月現在、更に値上げされ大人3,025円 → 3,200円、5〜12歳 1,513円 → 1,600円となりました。

ANAクラウンプラザホテル札幌の朝食@MEM（メム）を紹介！

ANAクラウンプラザホテル札幌の朝食は朝食券がなく、部屋番号と名前を伝えるシステム。IHG会員であれば、空き状況によっては静かな席に案内してくれます。

2022年6月に宿泊した時には「待ち時間」ができていました。それほど待ち時間がある感じではなかったですが、思った以上に利用者が多いことに加え、コロナのため席数も限定してるなどの理由からか時間帯によっては待ちが発生すると思われますのでご注意ください。（この時は8時前後でした）

また、大型のシティホテルということもあり、ツアー客もかなり多い印象です。2022年7月に利用した時はチェックイン時に朝食会場が混み合う可能性があると事前に言われました（ツアー客が沢山いたため）。

なので、できる限り時間に余裕をもって朝食会場に行くことをオススメします。

ANAクラウンプラザホテル札幌の朝食ビュッフェを紹介

シティホテルらしいかなりの大箱で広々としています。また、メムはリニューアル改装しており、お洒落な店内。ただ、窓がある席が少ないので、開放感はあまり感じられないかもしれません。

席数もそれなりにある印象ですが、コロナのため4人掛け席でも2人までの席があ ったり、カウンター席は間隔を空ける措置をしており、かなり人数が絞られる印象でした。朝食待ちができるのも致し方ないのかもしれませんね。

サラダやコールドミールなど

朝食の素材クオリティの一つの基準とも言えそうなのが、スモークサーモン。

だいたいスモークサーモンの質の良し悪しで朝食全体のクオリティが分かることが多いですね。で、ここのスモークサーモンは、流石シティホテルというべきでしょうか。クオリティが高く、すごく美味しかったです。

チーズやハムも日替わりとなっています。

エスカベッシュやニシンの燻製、エリンギマリネなどが日替わりとなっていました。

サラダの葉物などが数種類がまとめて置いてありました。水菜は丸勝農場のものとのこと。

ドレッシングが市販の小分けタイプというのは少し残念…。

以前は、キャロットドレッシングやヨーグルトドレッシングなどが提供などオリジナルのドレッシングがありましたが、現在はコロナの影響のためか市販の個梱包タイプのものに…。コロナで致し方ない部分はありますが、それにしてもちょっと質素ですね…。

全体的に調味料とかは個梱包タイプになっていますが、後ほど紹介する一部のソースは個梱包ではないものがあり（たらこマヨネーズソースなど）、一貫性のない提供の仕方になっているのもどうなのか…と感じました…。

特に醤油は道産のこだわった醤油を置いているホテルが多い中、この個梱包の醤油はちょっと残念かも…。

一品料理など

ご飯のお供は6種類のうちから日替わりで3種類を提供しています。

この具だくさん汁が本当に具だくさんでベビーホタテなどがゴロゴロ入っていて美味しかったです。

ザンギと日替わりで別の日には十勝豚肉ジンギスカンでした。

ちょうど旬の時期のためかアスパラガスの提供がありました。この時期は「アスパラガス」と「蒸かし芋 きたあかり&インカの目覚め」が日替わりで提供されています。

アスパラガスにたらこマヨネーズを付けて食べましたが、美味しくておかわり！

少し疑問だったのが、このようにソースを提供しているのであれば、ドレッシングも以前のように（市販の個梱包タイプではなく）このように提供したらよいのでは？と感じました。

アスパラガスも美味しいのですが、インカの目覚めも個人的には一押しです！

焼き魚の切り身はしっかりとした厚みがあり、味もよかったです。

ソーセージも質が良いと感じました。

実演ではオムレツか目玉焼きがその場で作ってもらえます。以前はもうちょっとメニューが多かったのですが、オムレツは非常に美味しかったのでおすすめです。

パンなど

オーストラリアのビアレンバーグのジャムなどがあります。（以前はもっとパンが豊富だったし、富良野ジャムなどがあったのでグレードダウンしていました…。）

夏休み限定？お子様メニューも

夏休み期間に宿泊したためか、おこさまメニューというものがありました（普段はありませんでした）。

デザートやフルーツなど

デザートは北海道プリンぐらいしかないですが、ここのプリンはかなり絶品！食べるべき一品ですよ！また、ヨーグルトはプレーンヨーグルトの他、小分けタイプのヨーグルト（日替わり？でアロエかぶどう）が置いてありました。

フルーツは他のホテルよりも多い印象で、バナナはちょうど食べごろのものを提供していることもあり、すごく美味しいと周りから聞こえてきたり。素材は旬のものを提供している印象ですが、フルーツはこの定番から全く変動しない印象です。個人的に夏場はメロンとかあると嬉しいな…

ドリンク

全体的にさすがのシティホテルクオリティ！

2022年6月、7月で何回か朝食を食べていますが、満足度はかなり高い朝食でした！

全体的にどの料理も美味しく感じ、クオリティは流石シティホテルだなという感じでした。

全体的にどれを食べても美味しいと感じました。

オムレツはオリジナルのソースなどはなく、市販の小梱包のハインツのケチャップがあるのみ…。ちょっと残念です。とはいえ、オムレツの出来は素晴らしくとても美味しかったです。

また、具たくさん汁もおすすめしたい一品。本当に美味しかったです！

北海道らしいメニューとして、味噌ラーメンやスープカレー。スープカレーは日本人好みで上品な味付け。もともと人参や玉ねぎなどが入っていますが、じゃがいもを入れても良さそうです。個人的に、スープカレー結構おすすめです。

味噌ラーメンは特に感想はありません…（笑）ホテルで食べるラーメンという印象ですが、スープはなかなか本格的でした。

じゃがいもはきたあかりとインカの目覚めの食べ比べができますが、個人的にインカの目覚めが大好きなのでこればかり…関東のスーパーでも最近は見かけるようにはなりましたが、高いのであまり買う機会がない、食べたことがない方も多いと思いますが、ぜひ食べてほしいです。

朝食を食べたのは6月、7月です。ちょうどアスパラガスが旬の時期ということもあり提供していました（ふかし芋との日替わりメニュー）。たらこマヨネーズソースをかけて食べると無限に食べれるぐらい美味しい！アスパラも美味しいけど、ソースが美味しい！

（ここの朝食、以前は自家製のドレッシングを用意していたのですがドレッシングなどのソースがすごく美味しいのです。なので現在、個梱包のものしか置いてないのが残念すぎなのです….）

スモークサーモンも非常に質がよくで美味しかったです。ビジネスホテルの朝食で出てくるサーモンはあまり美味しくないことが多いのであまり食べないのですが、ここのはクオリティもよくおかわりしました。スモークサーモンは定番メニューなので、いつもあると思います。おすすめです。

パンケーキはここでしか食べれないような味でとうもろこしでも練り込んであるかのような味です。好みが分かれそうですが、美味しいという方が多いようです。個人的には「そこまで…かな？」という感じではありますが、一度食べてみてほしいメニューの一つです。

札幌のホテルではデザートが充実しているところが多いですが、ANAクラウンプラザホテル札幌の朝食＠オールデイダイニング メムでは、デザートは少なめ。その代わりフルーツは充実しています。

デザートは北海道プリンしかありませんが、このプリンがすごく美味しいので、ぜひ食べましょう！

持ち帰り用のコーヒーあり

朝食会場の入り口前に持ち帰り用のコーヒーが用意されていました。

朝食が時間帯的に無理でも、テイクアウトセットがある模様

朝早く出かけるために朝食付きプランで宿泊してても朝食が食べれない…なんて方は、サンドイッチセットを提供している模様です。

ANAクラウンプラザ札幌で朝ご飯の代わりに提供して頂いたサンドイッチセット。冷たいお水に、サンドイッチたくさん、カットフルーツにピクルスまで入っててスループレーもこれで乗り切れました🏌️‍♂️ pic.twitter.com/ZAVTaCfj9M

— KARI (@karita0606) June 3, 2022

こういった柔軟な対応は素晴らしいですよね！

IHG会員は落ち着いたソファー席に案内

IHG会員には落ち着いたソファー席に案内されます（空きがあれば）。

結構騒がしい朝食会場ですが、こちらは落ち着いて食べることができます。

ANAクラウンプラザ札幌の朝食＠オールデイダイニング メムを評価、レビューまとめ

「これが朝食の目玉だ！」と感じるものは無かったのですが、クオリティが安定してシティレベルの美味しさで、宿泊者の料金（2,600円）ならそれなりにコストパフォーマンスはよく、個人的にはオススメできる内容でした。ただ、外部者（3,200円）だとちょっと高いかなという印象です…。

料理の種類は80種類以上と案内されていますが、思ったよりも多くはない印象でした。

北海道らしいメニューとしては、スープカレーや味噌ラーメンなどがあり、また、季節限定ですが旬の食材であるアスパラガスなどがあったりと、その時の旬の素材も使っていることに好感が持てました。

全体的には北海道らしい朝食というよりもシティホテル感が強い朝食でした。特にこれが目玉というものがない印象です。世界的なIHGグループのホテルということもあり、全体的にバランスよく和食・洋食を取り入れている印象でした。

札幌のホテル朝食といえば、海鮮がないと…と感じるかもしれません。オールデイタイニング メムでは海鮮物がほぼありません。

周辺ホテルで同価格帯の朝食を比較すると、ニューオータニ札幌、センチュリーロイヤルホテルのユーヨーテラス サッポロなどがありあります。センチュリーロイヤルホテル（ユーヨーテラス サッポロ）や京王プラザホテル札幌の朝食ビュッフェは札幌の中でも素晴らしい内容で、それと比べると少し見劣りするかなという印象です。ニューオータニ札幌と比べると個人的にはANAクラウンプラザ札幌の方が好みでした。

クオリティという点では、ベッセルイン札幌中島公園やドーミーイン札幌 (札幌ANNEX / PREMIUM札幌)などの宿泊特化型ホテルと比べると断然良いですし、高級宿泊特化型ホテルのJALシティホテル札幌中島公園やソラリア西鉄ホテル札幌などは同レベルぐらいのクオリティかなと言う印象でしたが、種類の豊富さでANAクラウンプラザ札幌の朝食はコストパフォーマンスがよいとは思います。

評価としては、札幌らしさをあまり感じませんがANAクラウンプラザホテル札幌に宿泊するなら、オールデイタイニング メムの朝食は付けたいと思うレベルでした。

管理人はIHGの会員ということもあり、ANAクラウンプラザホテル札幌に高頻度で宿泊しています。朝食もよく利用していますが、コロナ以前の朝食と比べると、全体的に印象が悪く…。というのも、今はドレッシングはすべて市販の個梱包のもの（以前はオリジナルドレッシングなど）だったり、サービスの質の低下だったり、色々なところで省略化が行われており、以前から利用していると、少し残念という印象でした。

ただ、それでもおすすめできる朝食だなとは感じました。宿泊者料金の2,000円でこれだけの種類&クオリティなら俄然おすすめできる朝食には変わりないので、ぜひ、検討してみてください。

以上、ANAクラウンプラザ札幌の朝食の紹介・ブログ的口コミ・評価レビューでした！参考にしてみてください！