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【朝食】ビスポークホテル札幌の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー!

今回は、ビスポークホテル札幌の「朝食」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います!

ビスポークホテル札幌の朝食は2階のラウンジ部分が朝食会場になります。

この記事は「2021年12月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。

目次

HOKKAIDO LOVE!割 が2022年10月11日より実施

2022年10月11日よりHOKKAIDO LOVE!割が実施!概要やポイントなどをまとめてみました。

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HOKKAIDO LOVE!割情報!

追記:HOKKAIDO LOVE!割が2022年10月11日より始まります!

ビスポークホテル札幌の朝食基本情報

朝食の基本情報は下記の通り。

朝食情報
  • 朝食会場: 2Fラウンジエリア
  • 朝食料金: 大人1,500円
  • 朝食時間:7:00~10:00(LO 9:30)
  • 種類:ビュッフェ形式、種類は少なめ

※記載料金は「2022年1月」時点のもの。全て税込。

ビスポークホテル札幌の朝食を紹介!

この記事は「2021年12月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。

ビスポークホテル札幌の朝食ビュッフェは上の画像のもので全てです。見るからに種類はそれほど多くないのが分かると思います。では、詳しく紹介・レビューしてきましょう!

本日のオードブルとして生ハムマリネ
焼き魚2種、天ぷら
茶碗蒸し
サラダ。

小皿での提供ですが海鮮系が揃っており、勝手丼(海鮮丼)を作ることが出来ます。

海鮮系があり、サーモン、甘海老、いくら
ねぎとろ、とびっこ、イカ塩

海鮮系のネタはサーモン、甘海老、いくら、ねぎとろ、とびっこなど。ネタの種類は少ない?かもしませんが、定番のいくらなどは揃っているので、これで十分と思う方も多いのではないでしょうか。

ただ、海鮮丼のご飯は通常の白米のみで、酢飯はありません。

山芋とろろ、冷奴、北寄黄金、厚焼き卵
納豆、あまのり佃煮、梅干し
スクランブルエッグ、ベーコン、ウインナー
フランドポテト、エビフライ、鶏肉
スープカレーの具材として素揚げ野菜やチキン。
チキンスープカレー
味噌汁
ご飯はななつぼし
パン4種類とジャムなど
トースターはバリュミューダ
デザートは7種類ほど
フルグラ、フロスティ、玄米フレーク
牛乳、アップル、オレンジ、トマトジュース、ウーロン茶、水
コーヒーや紅茶、ほうじ茶、煎茶の他にコーンクリームスープ、オニオンコンソメ

インスタントですが、コーンクリームスープやオニオンコンソメがあるのは珍しいかも?

ビスポークホテル札幌の朝食を食べた感想など

全体的な印象としては、ビジネスホテルの朝食で海鮮丼が作れるという印象です。

海鮮系は小皿ですが、取り放題なので、好きなネタで海鮮丼が作れます。

朝から海鮮丼が食べられるのは至福ですね!

全体的なクオリティは普通のビジホといった感じ。「これはないな…」と感じたのは天ぷら。天ぷらの海老はほとんどが衣で、海老はかなり小さいく、衣がメインのようなものでした…。

まあ、普通の宿泊特化型ホテル(ビジネスホテル)の朝食という感じで、クオリティが高いとは全く感じませんでした。が、美味しくないということもなく、至って普通という感想。

一部は業務用惣菜かなという印象で、個人的に一番美味しかったのは「北寄黄金」でした。また、セルフ海鮮丼を目当てとしているなら、満足できるのかなとも思います。

種類は40種類前後でしょうか。少なすぎることはないですが、海鮮丼が作れて朝食料金を考慮するとこんなものかな…というのが正直なところ。好き嫌いが多い方は食べたいと思うものがないかもしれません。

ただ、札幌のホテルは宿泊特化型ホテルの中には朝食の種類が多く、味も美味しいと感じるところも多いので、それらと比べると少し物足りないかなという印象がありました。

また、「ビスポークホテル札幌の朝食はどこかと似てるな….」と感じていましたが、それもそのはず。ネストホテル札幌駅前、ネストホテル札幌大通りと同じ系列のホテルで、朝食内容はほぼ一緒です。

ビスポークホテル札幌の朝食、レビュー評価まとめ

ビスポークホテル札幌の朝食を紹介・レビューしてきましたが、いかがだったでしょうか?
個人的なレビュー評価は下記の通りです。

朝食の評価は?
料理のクオリティ、美味しさ
60/100
料理の種類
50/100
コストパフォーマンス
70/100
サービス・補充など
50/100
店内の雰囲気
70/100
北海道らしい朝食?
80/100
総合評価
63/100
個人的オススメ度!
75/100

正直なところ、レビュー評価の意見が分かれそうな気がする朝食です。

と言うのも、1,500円の朝食でセルフ海鮮丼があるから満足という方と、全体的な品数の少なさなどから普通と感じる人に分かれるのかな?と感じました。悪いという感じは全く感じませんでした。

1,500円の朝食で食べ放題のセルフ海鮮丼が作れると思うとすごい朝食だと感じてしまいますが、ここは朝食激戦区の札幌のホテル。この味のクオリティ、種類の少なさで「1,500円はどうなの?」と感じる人もいるかなと感じたのが本音です。

例えば、札幌で朝から海鮮丼が食べれて有名なベッセルイン札幌中島公園(宿泊者2,000円/外来2,700円)の方が+500円高いですが、海鮮丼(勝手丼)のネタ、料理全体の品数、料理クオリティのどれワンランク上。

個人的に朝食狙いなら確実にベッセルイン札幌中島公園がおすすめで、ビスポークホテル札幌は朝食で選ぶというよりも宿泊次いでに朝食も食べたかったら付けるという感覚です。

個人的な感想としては、宿泊特化型ホテル(ビジネスホテル)の普通の朝食に+αでセルフ海鮮丼が作れるぐらいの印象で、特に「すごい朝食!」「満足感高い!」「コストパフォーマンス最高!」などとは思いませんでした。

また朝食会場のスタッフが少なすぎです。コストの関係もあるのでしょうが、朝食チケットを受け取る係が全くいない時もあり、朝食会場に来た方がどうしたらいいのか迷っている姿を何度も見かけました。さらに食器を下げたりするのも非常に遅く、20分近くそのまま放置さていたりと、スタッフ不足というか、質が低いというか….という印象が残ってしまいました…。

口コミを見てると評価がそれなりに良いので、1,500円という料金で朝から海鮮丼を作れると思うと満足度が高いと感じる人が多いのかなと思います。

札幌のホテル朝食をランキング形式で紹介しています。実際に食べてみてレビュー・ランキング化しているので、こちらも参考にしてみてください。

以上、ビスポークホテル札幌の朝食について、紹介・ブログ的口コミレビューでした!参考にしてみてください。

HOKKAIDO LOVE!割 が2022年10月11日より実施

2022年10月11日よりHOKKAIDO LOVE!割が実施!概要やポイントなどをまとめてみました。

「サッポロ割」の第4弾がぞくぞく販売開始!

「サッポロ割」の第4弾が2022年8月18日正午から発売されています。各旅行予約サイトによって発売時期は異なります。最新情報を記載していくので、ぜひ、参考にしてお得に札幌を楽しみましょう!

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サッポロ割が販売開始!

居住地制限がなく、全国の方が利用できる「サッポロ割」の第4弾、第3弾が販売中です。1人1泊5,000円以上で3,000円割引、地域クーポン2,000円が貰えます!

第4弾(2022年9月15日 ~ 2022年10月31日チェックアウトまで)の最新情報!

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サッポロ割のポイント!
  • ホテル割引:1人1泊につき5,000円以上で3,000円割引
  • クーポン:1名1泊につき2,000円分のスマイルクーポン(地域クーポン)
  • 販売開始:4月18日12:00より(予約サイトによって販売開始時期が異なる)
  • 対象期間:2022年4月25日チェックイン〜2022年10月31日チェックアウトまでを段階的に販売
  • 対象者:全国の方(居住地制限なし)
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