【朝食＠オールデイダイニング グランデュール】札幌プリンスホテルの宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー！

今回は札幌プリンスホテルの「朝食＠オールデイダイニング グランデュール」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います！

この記事は「2026年5月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。

札幌プリンスホテルの1階にある「ブッフェレストラン ハプナ」は2025年12月14日に改装リニューアルし「オールデイダイニング グランデュール」としてオープンしました。

それに伴い、朝食内容もリニューアルされています。今回はリニューアルされた朝食を紹介していきたいと思います。

札幌プリンスホテルの朝食＠オールデイダイニング グランデュール 基本情報

2025年12月14日のリニューアルと同時？に朝食料金の改定があった模様です（はっきりした時期は不明）。

• 朝食料金（外来）：大人3,500円→3,800円、子ども（4才～小学生）1800円、Seibu Prince Global Rewards会員3,100円→3,400円
• 朝食料金（宿泊者）：大人3,200円 → 3,500円

札幌プリンスホテルの朝食＠オールデイダイニング グランデュールを紹介！

オールデイダイニング グランデュールとして、リニュアールした会場はかなり綺麗になりました。また、以前よりも席数がかなり増えた模様で混雑時の待ち時間なども解消しているのではないかと思います。

西部プリンスのダイヤモンド、プラチナ会員向けに専用席が用意されています。また、スタッフに聞いたところ、一般エリアが満席でもダイヤモンド、プラチナ会員は優先的に席に案内（優先席があるため？）とのことでした。

見ての通り、ビュッフェ台はかなりシンプルになり、明らかに以前と比べて品数が少なくなったのが分かります…。ただ、導線はかなり分かりやすくなりました。

料理のラインナップ

目玉の一つがこの北海道産ベーコングリル、本日のグリル野菜です。

5月中旬に宿泊時にはグリル野菜にアスパラガスがありました。北海道産ベーコングリルは厚切りで食べ応え抜群です。

ライブキッチンのように注文してから出来たてを提供…ではないですが、その場で焼いているので出来立てのものが食べれる機会は多いと思います。

海鮮丼はセルフで作るタイプではなく、スタッフが作ってくれます。セルフではないためか、海鮮ネタのクオリティは非常に良かったです（セルフでこのクオリティのものは提供できないだろうなと感じるほど）。

デザートなど

ドリンク

札幌プリンスホテルの朝食を食べてみた！クオリティは良し

以前から札幌プリンスホテルの朝食はクオリティがそこそこ高くて美味しいものが多くありましたが、リニューアルされてからは更に素材の質にも拘っている印象が強かったです。ただラインアップ数は大幅に減った印象です。

スタッフが作って提供される海鮮丼も海鮮ネタがクオリティが高くて満足度高めでした。

しかし、以前の札幌プリンスホテルの朝食はセルフ海鮮丼を作ることもできたので、セルフの方が良かった方も多いのかな…とも。

グリル野菜とベーコンも目玉の言えるでしょう。ベーコンはかなり厚切りで食べごたえがあります。

道産グルメとしては、スープカレー、ジンギスカン、味噌ラーメン程度となっていましたが、道産素材で北海道産ベーコングリルなどがありました。多分、アスパラガスも道産ではないのかな？もう少し道産素材を使っていることをアピールしていもいいのではと感じました。

道産素材や道産グルメをゴリ押しした朝食というよりも、スタンダードな朝食に程よく道産グルメなどを盛り込んだ朝食となっていました。

以前はそこそこ道産グルメをゴリ押ししたようなラインナップだったので、以前の方が好きだった…かな。

札幌プリンスホテルの朝食@オールデイダイニング グランデュール まとめ、評価は？

札幌プリンスホテルの朝食は何度も利用していますが、以前と比べて、よりクオリティを重視した朝食担った印象でした。全体的に美味しいものが揃っています。

その反面、ラインナップ数は以前よりも少なくなった印象です。また、北海道グルメも以前ほど多くは揃っていない印象でした。

正直、以前の朝食を知っていると「あれ？なんでこうなっちゃたの？」と感じる方が強いのかなという印象です。以前よりも値上げしてラインナップ数が減っているし、他のホテルと比べても「うーん…」という印象が残ってしまいました。

また、より北海道グルメを感じられたのもリニュアール前の朝食です。

2026年5月現在、3,500円の朝食ではどこもクオリティが高く、種類が豊富なところが多いため、札幌プリンスホテルの朝食があまり良い印象はなく…どちらかと言えば、少し残念な方に感じてしまいました。

とは言え、クオリティは良いシティホテルレベルの朝食であることには変わりないので、全然悪いということはありません。以前を知っていると、以前はワクワクするような朝食だったのが、リニューアルしてスタンダードな朝食になってしまったというようなところでしょうか。

それでも全体的にはクオリティが良いため、満足度はそこそこ高めの朝食と言えるでしょう。

以上、札幌プリンスホテルの朝食の評判・評価レビュー、ブログ的口コミでした！
参考にしてみてください。