【朝食ビュッフェ】札幌グランドホテルの宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー！

今回は、札幌グランドホテルの「ビュッフェスタイルの朝食@ノーザンテラスダイナー」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います！

この記事は「2024年2月」時点の朝食内容です。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。

札幌グランドホテルの朝食は基本的に「ビュッフェ」か「和定食（または数量限定の野菜朝食）」の2会場から選べます。それに加え、軽食を提供しているロビーラウンジがあったり、ルームサービスを頼むことも可能です。

今回は札幌グランドホテルの「ノーザンテラスダイナー」でビュッフェ形式の朝食を紹介・レビューしていきたいと思います。

札幌グランドホテルの朝食@ノーザンテラスダイナー 基本情報

2024年4月1日より値上げされています。

• 外来：大人 3,300円→ 3,500円 / 4歳〜小学生 1,600円 → 1,700円 / 3歳以下 無料 → 変更なし
• 宿泊者：大人2,900円 → 3,100円

2023年4月にも値上げがされているので、1年に1回のペースで値上げされている形です。他のホテルも値上げ傾向にあるため、文句は言えませんが、以前と比べてコスパは徐々に悪くなってきた印象でした。

札幌グランドホテルの朝食@ノーザンテラスダイナーを紹介！

2023年10月前？ぐらいから、料理のラインナップがプチリニューアルされた模様で、以前のものから多少変更になっています。2024年2月現在、以前あった海鮮ネタ（刺し身）は全て無くなりました。

一品料理など

サラダの具材は10種類以上あり、種類豊富です。

ドレッシングは「すりおろし野菜ドレッシング」「ごまドレッシング」「ペイザンヌドレッシング」「フレンチドレッシング」「和風ドレッシング」がありました。

また、オイルやビネガーなども種類豊富に揃っています。

以前は無かったコールドハムが追加されました。

以前は無かったチーズ。ニセコチーズ工房「二世古 もみじ 6か月」と記載されており、札幌のホテル朝食では小林牧場のチーズはよく見かけますが、ニセコチーズ工房のチーズは初めて見かけました。

正直なところ、もう何種類かチーズがあればよかったかな…。

以前は、海鮮ネタでサーモンや海老などがありましたが、現在（2024年2月現在）は海鮮がラインナップから消えました。

その代わりとしてというのも変ですが、「自家製マリネサーモン」が新たに追加されています。（マリネなので海鮮というよりもコールドミールという感じですが…）

このアボガドディップがかなり美味しかったです。

元祖ラーメンサラダもあります。札幌グランドホテルが発祥らしいです。

何だかリニューアルされた朝食は野菜系が多い印象です（サラダと一緒で良かったのでは…）。

以前に海鮮系が置いてあったところは、海鮮系が無くなり、「虎杖浜たらこ」や「きなこ王国の明太なめ茸」が新しくラインナップ。

正直、海鮮が無くなり、これらに置き換わったとなると以前の内容を知っている方からすれば、大幅なグレードダウン感が強いかな…と感じました。

札幌グランドホテルの朝食ビュッフェで目玉の1つが「8種類のはちみつ」。好きなものを試せるので、食べ比べができます。

あまりはちみつに詳しくもない筆者でも、種類によってそれぞれの味の違いがはっきりと分かり「はちみつってこんなに味が違うんだ！」と感じられ、試せるのはかなり良かったです。

ポーションジャムだけでなく、道産のジャムがあるのは良いと感じました。

札幌グランドホテル 伝統のコーンスープは確かに美味しいですが、同系列の札幌パークホテルのビュッフェ朝食で提供されているコーンスープの方が好みでした。

ライブキッチンでオムレツ

具材は自分で好きなものを選ぶスタイル。種類は豊富で、これだけ揃っているとどれを選ぶか迷ってしまうほど。

デザートやフルーツ

札幌グランドホテルのデザートで有名なのが「札幌グランドホテル 伝統のアップルパイ」。これは絶対に食べたい逸品です。

ドリンク

クオリティは良いが以前よりもラインナップが悪くなった印象…

朝食はクオリティの良さが安定しているのがさすが老舗ホテルというところでしょうか。札幌のシティホテルの中でもトップとは言い難いですが、どれも普通に美味しい料理ばかりでした。

2024年頃？にプチリニューアルした朝食では海鮮が全くなくなりましたが、マリネサーモンやチーズなどが追加されました。

札幌グランドホテル コーンスープは美味しいには美味しいですが、個人的に同グループの札幌パークホテルのコーンスープの方が好みでした…。

帯広名物の豚丼は、次の日にホテル エミオン 札幌の朝食ビュッフェでも食べましたが、ホテル エミオン 札幌の方が圧倒的に美味しかった…。

札幌グランドホテル伝統のアップルパイは絶対食べたい逸品です。少し食べにくいのが難点ですが、そのまま食べても美味しいし、アイスクリームを乗せて食べるとさらに美味しい！

フルーツやデザートは充実している印象でした。

札幌グランドホテルの朝食@ノーザンテラスダイナーを評価、レビューまとめ

札幌グランドホテルの朝食はすでに何度も利用していますが、クオリティは一定レベル以上で、基本的に美味しいと思えるものが多く揃っています。さすがの老舗ホテルというところです。

ただ、以前の朝食内容を知っていると、少しラインナップが残念になった印象です。現状でもそこそこ種類は多いため、満足度はそれなりにありますが、以前のラインナップの方がかなり良かった印象で、あからさまにコストカットしたなと感じる部分がありました。

以前あった海鮮ネタが全て無くなってしまい、現在はマリネサーモンのみ…。以前はかなりクオリティの良いサーモンや海老などを提供していたことから、これらを楽しみにしていた方には改悪としか言いようがありません。

ただ、それでも札幌グランドホテルの朝食ビュッフェには目玉として、パンが充実している上に「はちみつ」の食べ比べができたり、北海道グルメが揃っています。

はちみつは8種類もあるため、食べ比べをしたくなりますよね。自分の好みのものを探すのも楽しいと思います。

北海道グルメとして「スープカレー」「豚丼」「北見風塩焼きそば」などがあり、更に道産食材を多く取り入れている点も高ポイントです。初めて利用する方は満足度が高いと思います。

料金は宿泊者3,100円と札幌のホテルの中でも高額の部類ですが、個人的には「満足度はそれなりに高いけど、以前ほどではない」という印象が強く残りました。

というのも、ラインナップは海鮮があった以前の方が断然良いし、2024年4月より前は宿泊者2,600円だったので、2024年4月から改定された料金3,100円だと、他のホテルの方がコスパは良いかなと感じてしまいます。

以前の朝食レビューはこちら↓

他のホテルと比較してみると、同料金帯には札幌ストリームホテル、ソラリア西鉄ホテル札幌、プレミアホテル 中島公園 札幌、京王プラザホテル札幌（モーニングビュッフェ ）、JRタワーホテル日航札幌の朝食ビュッフェ（SKY J）などが札幌を代表するようなホテルが出揃います。

クオリティという点では札幌グランドホテルもよいですが、個人的には京王プラザホテル札幌（モーニングビュッフェ ）、JRタワーホテル日航札幌の朝食ビュッフェ（SKY J）の方がよりよく感じました。

料理のラインナップという点では、札幌ストリームホテルの方が良かったです。

ということで、個人的には朝食ビュッフェだけのために泊まりたいホテルとは言い難いという評価。パンやはちみつの種類が多いのが特徴的ですが、海鮮が無くなったことによって目玉といえるようなものが少なくなり、若干、インパクト不足な印象も否めません。

以前の朝食レビューはこちら↓

以上、札幌グランドホテルの朝食の紹介・ブログ的口コミ・評価レビューでした！参考にしてみてください！