【朝食】札幌ビューホテル大通公園の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー!

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今回は、札幌ビューホテル大通公園の「朝食」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います!

朝食もかなり評判がよく、個人的に何度も利用していますが、毎回大満足の朝食です!

この記事は「2023年5月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので、参考程度としてください。

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目次

札幌ビューホテル大通公園の朝食 基本情報

札幌ビューホテル大通公園の朝食 基本情報
  • 朝食会場:ホテル1階「Audrey (オードリー)」
  • 朝食料金(宿泊者):中学生以上 2,800円 / 6歳以上 1,960円 / 4〜5歳840円 / 3歳以下無料
  • 朝食料金(外来):中学生以上 3,200円 / 6歳以上 2,240円 / 4〜5歳 960円 / 3歳以下無料
  • 朝食時間:6:30~10:00(L.O. 9:30)
  • 種類:ビュッフェ形式

※記載料金は「2024年5月」時点のものです。全て税込。

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以前は中学生以上が2,980円でしたが、現在2,500円と少し安くなりました。また、2023年4月1日より朝食料金に変更がありました。

今までは、宿泊者と外来で同料金でしたが、4月1日より外来料金を設け、宿泊者よりも高く設定(2,500円→3,000円)されています。宿泊者は今までの料金のまま2,500円となります。

2023年10月1日から値上げになりました。

宿泊者は

  • 中学生以上 2,500円 → 2,800円
  • 6歳以上 1,750円 → 1,960円
  • 4〜5歳750円 → 840円
  • 3歳以下無料 → 無料

外来は

  • 中学生以上 3,000円 → 3,200円
  • 6歳以上 2,100円 → 2,240円
  • 4〜5歳900円 → 960円
  • 3歳以下無料 → 無料

となっています。

朝食券タイプ

以前、朝食券に日付は入っていなかったのですが、フリマサイトなどで利用しなかった朝食券を転売している方がいる模様で、有効期限が記載されていないものは利用できないとアナウンスされています。

札幌ビューホテル大通公園の朝食を紹介・詳細レビュー

では、札幌ビューホテル大通公園の朝食を紹介・詳細レビューしていきたいと思います!

朝食会場はホテル1FにあるAudrey(オードリー)です。

レストラン内はかなり広く席数も多め。窓際の席がおすすめですが、時間帯によってはかなり混み合っています。

宿泊フロアから見下ろした朝食会場

ホテル内のど真ん中にも席が用意されており、席数は多いですが、こちらの席は朝に利用するとちょっと薄暗い印象です…。おすすめはやはり窓側の席です。

札幌ビューホテルの朝食は結構頻繁にメニューがプチリニューアルします。シグネチャー料理 (定番メニュー)以外は結構入れ替えが激しめ。なので、いつ行ってもなかなか楽しめる朝食です。

2023年4月1日に料金改定がありましたが、その際にリニューアルしたと思われます。今回紹介するのは2023年5月に利用した時のものです。

利用した2023年5月現在は、コロナ明けでアクリル板も全て取り除かれていました。

サラダ

サラダは全部で8種類の具材がありました。

ミックスサラダ
キャベツ、十勝産ピュアホワイト、赤玉ねぎ、かぼちゃサラダ
ミニトマト、15種類のヘルシーサラダ、人参
すりおろしオニオンドレッシング、シーザードレッシング、香味和風ドレッシング、焙煎胡麻ドレッシング
マヨネーズ、フレンチドレッシング、ノンオイル青じそドレッシング

ドレッシングは全部で6種類もありました。

バルサミコソース、オリーブオイル、サーレフィーノ(塩)

一品料理

北海道産コーンスープ、伊達産鶏胸肉入りカレースープ

シグネチャーメニューの1つの「北海道リゾットチャウダー」。これはぜひ食べてほしい逸品。また、北海道産のチーズも日替わりで2種類用意されています。

北海道リゾットチャウダー
グリッシーニ
北海道産チーズ

今回利用した時は北海道小林牧場物語手づくりカマンベールチーズ、大樹町 ゴーダチーズがありました。

巣蜜はちみつ、トースター、ポーションバター
北海道産 ハスカップジャム、北海道産いちごジャム、北海道産ブルーベリージャム

コロナ時はポーションジャムでしたが、全て北海道産のジャムに切り替わっており、より北海道らしくなりました。

クロワッサン、クリームデニッシュ、ショコラデニッシュ、チーズデニッシュ、メープルビーガン、米粉パン
お米はななつぼし
おかゆとトッピング
北海道産 花咲かに汁
鯖西京焼き、紅鮭
納豆
味付け海苔、十勝産長芋の漬物、梅干し、やおやさんの女将さんの新漬け、赤かぶ漬け、北海道産の温泉卵
醤油は4種類

醤油が4種類も用意されているのは面白い!色々と試してみたくなりますね。

左からキャベツのおひたし、ほうれん草の胡麻和え、春野菜のはんなり和え、筑前煮
道産下川六○酵素卵と美瑛牛乳を使ったオムレツ

ライブキッチンでオムレツを作ってもらえます。この時、ライブキッチンはこのオムレツのみでした。

美蘭牛 福姫のビーフシチュー

ビーフシチューにはお肉ががごろごろと入っていました。

北海道産 サルシッチャと菜の花のペンネグラタン
北海道産米粉のピッツア
北海道産卵と美瑛牛乳を使ったフレンチトースト
北海道産ソーセージ
オードリー名物 北海道産 揚げいも鉢サラダ
北海道産春ごぼうとロールキャベツのポトフ風
ニセコ産 北あかりのじゃがバター (季節限定)

以前、札幌ビューホテルの朝食のシグネチャー料理として、富士の溶岩石を使った石窯で焼き上げた「ラム肉とローストポーク」を盛り付けて提供していました。この実演はなくなり、「ラム肉とローストポーク」はビュッフェ形式で提供されています。

以前はライブキッチンで「富士溶岩グリルプレート」が提供されていました↓

富士溶岩グリルプレート
ライブキッチンでその場で盛り付けてくれます
富士溶岩グリルプレート

さらに利用した時は期間限定で、グリルラムバーガーというものが作れました。

グリルラムバーガーの案内
グリルラムバーガー用パン
グリルラム肉

以前は盛り付けられた状態で提供されていましたが、自由に盛れるビュッフェ形式に変更。これがまた美味しい!

ローストポーク、北海道産ベーコン

ローストポークも以前は盛りつけされたプレートで提供されていましたが、こちらも自由に取れるようになりました。こちらも美味しい!

玉ねぎ、インカのめざめ、パプリカ

また、焼き野菜のトッピングもあります。この時はインカのめざめがありました。北海道に来たら一度は食べてほしいじゃがいもです。

和風おろしソース、ねぎ塩ジンギスカンソース、ガーリックソース、ハニーマスタードソース、トマトケチャップ、タルタルソース

以前のラム肉やローストポークがプレートで提供されていた時はソースがかかった状態で提供されていましたが、自由に盛れるようになってソースも選べるようになりました。

ねぎ塩ジンギスカンソースがかなり美味しかったです。お肉とこのソースといい、もうディナーメニューのような内容ですね。

グリルラムバガー

グリルラムバーガーは自分で作れるのも醍醐味ですが、そんなのめんどくさいという人のため作ってあるものも置いてありました。

デザート&フルーツ

デザートはコロナ時とは全て一新されており、以前よりも個人的には良くなったと思います。

チョコ&ヘーゼルナッツフィリング入りミルクチョコドーナツ
北海道産クリームチーズ使用 タルトフロマージュ
バニラアイス、ぶどうシャーベット
北海道産生クリーム使用 いちごのミニパフェ、抹茶クリームブリュレ
オレンジとグレープフルーツ、ヨーグルト
フロストシュガー、ストロベリーソース、ブルベリーソース

ドリンク

トマトジュース、烏龍茶、カツゲン、オレンジ、アイスコーヒー、牛乳
煎茶、ほうじ茶、ダージリン、ローズヒップ、カモミールジャスミン
コーヒーマシン
コーヒー、アイスコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、アイスカフェラテ

お持ち帰り用のカップもあり、コーヒーなどを客室に持ち帰り可能です。

コーヒーカップで持ち帰り可能

朝食は素晴らしいの一言! 食べたいものが多すぎて一度では食べ切れないのが残念!(笑)

札幌ビューホテルの朝食は、以前からもすごく好きでしたが、今回のプチリニューアルで更に良くなったと思います。道産食材のものも多く、存分に北海道らしさを味わえ、しかもクオリティが高い!

どれを食べても美味しいと感じるレベルです。

ラム肉やローストポーク、トッピングに焼き野菜

ラム肉やローストポークは以前プレートでその場で盛り付けて提供されていましたが、それが無くなり、自由に自分で盛れるようになりました。以前の美しい盛り付けでの提供が無くなったのが残念と感じる方もいるかもしれませんが、個人的には、自分で好きな分量を取れる方が良いし、ソースなども自分好みに選べてるのがよいです。

サラダ、チーズ、ウインナー

コロナ禍の時はチーズは提供していませんでしたが、道産のチーズを2種類提供するようになったのは個人的には高ポイントです。

焼き野菜が美味しくて食べ過ぎ、インカのめざめも美味しいですし、すり鉢サラダはイチオシ。

美蘭牛 福姫のビーフシチュー

お肉がゴロゴロと入っていて、かなり美味しかったです。

花咲カニ汁
ラムバーガー
北海道焼きリゾットチャウダー

こちらも目玉です。 美瑛牛乳と猿払産ホタテのチャウダー、森町産のいかめしをリゾット風にし、ニセコ産きたあかりのフリットと北海道産を満喫できる一品。

コーンスープ
デザートやフルーツ

デザートはどれも美味しかったですが、特に抹茶クリームブリュレが美味しかったです。

札幌ビューホテル大通公園の朝食@Audrey 口コミ、レビュー評価まとめ!

札幌ビューホテル大通公園の朝食
総合評価
( 5 )
メリット
  • 種類多くもなく少なくもないが料理のクオリティは高い!
  • 他のホテルとは違い、特徴あるものが多い印象
  • 富士溶岩グリルプレートのラム肉とローストポークは絶対食べるべき!ソースも美味しい!
  • 道産素材が多く使われているのが高ポイント
朝食のポイント
  • 富士溶岩グリルのラム肉やローストビーフ、北海道焼きリゾットチャウダー、ビーフシチューは絶対食べるべき逸品!
  • クオリティは他のシティホテルと変わらず、美味しいものが沢山!
  • 朝食は2,800円だが、コストパフォーマンスが非常に良いと感じた
  • 札幌ビューホテル大通公園は「朝食のために泊まりたいホテル」と言えるほど、朝食付きで宿泊するのがおすすめ

感想としては、もう大満足!かなり満喫できる朝食でした!

札幌ビューホテル大通公園の朝食は、どれも非常に美味しくてクオリティが高いですが、その中でもラム肉やローストビーフ、北海道焼きリゾットチャウダーは絶品!ここの朝食で絶対に食べてほしい逸品でした。

また朝からがっつりお肉が食べられるのはすごい!ディナーにもなりそうな朝食です(笑)。

ラム肉やローストポーク、トッピングに焼き野菜
北海道焼きリゾットチャウダー

北海道の朝食といえば、海鮮ネタがあってセルフ海鮮丼が作れたり、いくらはかけ放題だったりするところが目立ちますが、札幌ビューホテル大通公園の朝食には海鮮ネタは一切ありません。

なので、海鮮を朝食から食べたい方には全くおすすめはできません。ただ、札幌ビューホテル独自の料理が多く、北海道らしさを満喫でき、多くの方が満足できる朝食だなと感じました。

全体的にどの料理もクオリティが高く、美味しいと感じました。

札幌のホテル朝食 一覧リスト

【最終更新日:2024年5月3日】※個人調べ

朝食料金(宿泊者)が「無料〜1,299円」のホテル

※全て税込

朝食料金(宿泊者)が「1,300円〜1,999円」のホテル

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朝食料金(宿泊者)が「2,000円〜2,499円」のホテル一覧を見る

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朝食料金(宿泊者)が「2,500円〜」のホテル一覧を見る

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朝食料金は2,800円と札幌のホテルの中では高額な方です。ただ、2,800円前後で朝食を提供している他のホテルと比べても、札幌ビューホテル大通公園の朝食は満足度は高いと感じました。

2,800円前後の朝食を提供しているホテルはどこも素晴らしい朝食を提供しているので熾烈な争いですが、札幌ビューホテル大通公園でしか食べれない料理が多いというのも高ポイントです。

札幌の中でも上位に入る朝食で、「朝食のためだけに札幌ビューホテル大通公園に宿泊したい」と思うほどでした。

以上、札幌ビューホテル大通公園の朝食について、紹介・ブログ的口コミレビューでした!ぜひ、参考にしてみてください。

予約サイトで料金確認!

札幌のホテル朝食をランキング形式で紹介しています。

実際に食べてレビュー・ランキング化しているので、こちらも参考にしてみてください↓

朝から「いくらのかけ放題・食べ放題」が楽しめるホテルはこちら↓

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