【朝食】ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー!

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今回は、ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の「朝食@HOKKAIDO CUISINE KAMUY」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います!

ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園は宿泊特化型ホテルですが、朝食は素晴らしいものでした。以前から朝食は評判が良かったのですが、2022年3月にリニューアル(リニューアルされるのが早い…)され、現在は1種類のみで提供されています。

今回は2023年3月にリニューアルされた朝食をレビューします!

この記事は「2023年4月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので、参考程度としてください。

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ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の朝食@KAMUY 基本情報

朝食時間帯は7:00〜10:00となっていますが、チェックイン時に30分刻みでどの時間帯に朝食を食べるか聞かれます。大体の予定でよいみたいですが、もらった朝食券にはしっかりと時刻表示がありました。

朝食券。8:30と記載あり。

今回は8:30ぐらいと伝えたところ、8:30の朝食チケットが渡されました。急遽、早く朝食を食べたいというような場合にはちょっと不便(対応してくれるとは思いますが)ですね。

ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の朝食を紹介・詳細レビュー

2023年3月8日より朝食がリニューアルします。詳しい内容はこちらにある通りとなります。

では、ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の朝食の朝食を紹介・詳細レビューしていきたいと思います!

朝食会場は1階にある「KAMUY」。朝食だけでなく、ランチやディナーもかなり人気のようです。

朝食は2023年3月8日からリニューアルされ、定食スタイルとなりました。以前は、定食+ヨーグルトやパンなどは自分取りに行く形でしたが、リニューアルされてからはパンやヨーグルトなども定食スタイルのみとなり、ドリンクのみが飲み放題となります。

またテイクアウト用のもの(クロワッサンサンド+ヨーグルト+ドリンク)を880円で用意されています。2300円の朝食は高いと思う方は880円のテイクアウト用を利用するとよいでしょう。

朝食会場

朝食は日替わりで2種類用意されていました。どちらか1種類が提供されます。

  • 【日替わり】道産牛のローストビーフ 山わさびソース 丘珠産玉ねぎ“札幌黄”のオーブン焼き
  • 【日替わり】江別産人参 “アロマレッド”のポタージュ
  • 江別太田ファーム ココットレッド使用 雲丹を添えたスクランブルエッグ
  • 音更産熟成メークインと蟹のクリームグラタン
  • 北海道産鮭といくらのブロッコリーサラダ
  • 北海道小麦使用 全粒粉トースト・クロワッサン
  • 【日替わり】長沼アドワンファーム産有機ルバーブのソース

または

  • 【日替わり】北海道産ほっけのグリル 焦がしバターソース 江別産人参“アロマレッド”のオーブン焼き
  • 【日替わり】帯広和田農園“わだのごぼう”のポタージュ
  • 江別太田ファーム ココットレッド使用 雲丹を添えたスクランブルエッグ
  • 音更産熟成メークインと蟹のクリームグラタン
  • 北海道産鮭といくらのブロッコリーサラダ
  • 北海道小麦使用 全粒粉トースト・クロワッサン
  • 【日替わり】帯広ときいろファーム産ラズベリーのソース
メニュー表

筆者が利用した日はメインが魚の「北海道産ほっけのグリル 焦がしバターソース」でした。

ビュッフェ台

ビュッフェ台にはドリンクとバターやポーションジャムのみ。以前は、ヨーグルトやパンなどが食べ放題でこのビュッフ台に置かれていましたが、現在は食べ放題では無くなっています。

コーン茶、ハスカップジュース、水
オーガニックオレンジジュース、ヨーグルッペ、北海道ミルク

ソフトドリンク類はコーン茶やハスカップジュース、ヨーグルッペなど北海道らしいものが揃っています。また、オーガニックオレンジジュースなど、全体的に飲み物の質が良かったです。

コーヒー
日本の紅茶、八女茶
ポーションジャムやバター

実食!朝食としては、かなりクオリティが高い!どれも美味しくて、朝から至福!

ホテル開業から何度か利用していますが、ここの朝食はクオリティが高くて個人的に好みでした。今回、リニューアルされた朝食もかなりレベルが高く、どれもかなり美味しかったです。

メインプレート

北海道産ほっけのグリル 焦がしバターソースは思った以上の美味しさ、江別産人参“アロマレッド”のオーブン焼きは甘さを感じるほど。

雲丹を添えたスクランブルエッグは贅沢感を感じるし、音更産熟成メークインと蟹のクリームグラタンもめちゃくちゃ美味しい!

北海道産鮭といくらのブロッコリーサラダ

これが一番普通かなと思いましたが、北海道産鮭といくらというのがポイント高いですよね!

帯広和田農園“わだのごぼう”のポタージュ

このごぼうのポタージュがまたしても美味しい!

北海道小麦使用 全粒粉トースト・クロワッサン
帯広ときいろファーム産ラズベリーのソース

ラズベリーソースが絶品でした。

ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の朝食@KAMUの口コミ、レビュー評価まとめ!

徹底的なこだわりを感じるほど、ほとんどの食材が北海道産。どれを食べても美味しくてクオリティが高いです。宿泊特化型ホテルの朝食でここまで美味しいところは多くはありません。それぐらい美味しかったです。

正直、ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園に宿泊するなら「絶対朝食を食べるべき」と断言できるぐらい、素晴らしいクオリティでした。

ホテル開業から朝食をすでに数回リニューアルしていますが、この物価高騰のアオリを受けてか、以前よりも残念だなと思う点がありました。

以前は和食テイスト(御飯、味噌汁おかわり可能)+セミビュッフェでパンやヨーグルトが食べ放題形式でしたが、リニューアル後は、洋食テイストのみ。そしてパンやヨーグルトは食べ放題ではなく、セットメニューのみで、食べ放題になるものはありません。ドリンクだけが飲み放題となっています。

過去の朝食内容は下記を参照してください。

あと、残念だなと思ったのはスタッフ。以前からこの朝食会場のスタッフは質が低いと思っていましたが、今回利用した時も挨拶などもないし、かなり適当なレベルでした…。まあ、バイトだからと割り切ればいいのですが、朝食のクオリティがこれだけ高いのにもったいないなと感じるレベルです

朝食料金は2,300円なので、この定食スタイルでは「ちょっと高いかな?」と感じる人もいるかもしれません。私も食べる前はそう思っていましたが、食べてみると納得できるクオリティ。ただ、男性には少し物足りないという方がいるかも(筆者はそれなりによく食べる人間ですが、ちょうどよいぐらいでした)。

朝食料金(宿泊者)が「無料〜1,249円」のホテル

※全て税込

朝食料金(宿泊者)が「1,250円〜1,750円」前後のホテル

※全て税込

朝食料金(宿泊者)が「1,751円〜2,250円」のホテル一覧を見る
朝食料金(宿泊者)が「2,251円〜」のホテル一覧を見る

※全て税込

個人的には、また食べたいと思える朝食で、札幌のホテルの中でもそれなりに上位に入る朝食でした!

もし2,300円で定食スタイルの朝食が高いと感じた方は、880円でテイクアウトできるクロワッサンサンド+ヨーグルト+ドリンクのセットを利用するのもよいと思いますし、ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の隣りにあるル・トロワに超有名な「どんぐり 大通店」があるので、こちらでパンを買うというのもありだと思います。

以上、ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園の朝食について、紹介・ブログ的口コミレビューでした!ぜひ、参考にしてみてください。

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