【朝食】札幌エクセルホテル東急の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー！

今回は、札幌エクセルホテル東急の「朝食」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います！

この記事は「2024年5月」時点の朝食内容となります。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。

では、札幌エクセルホテル東急の朝食を詳しくレポート・レビューしていきたいと思います。

札幌エクセルホテル東急の朝食 基本情報

朝食は2023年2月1日より値上げされ2,700円→2,800円となりました。

朝食会場は1階にある「ラーブル」。ランチビュッフェも営業しており、ランチはかなかな評判が良く、朝食も期待大です。

札幌エクセルホテル東急の朝食を紹介！

札幌エクセルホテル東急の朝食は、年に何回かプチリニューアルをする印象です。季節に合わせてなのかは不明ですが、ライブキッチンの内容が変わったりなど、目玉と言えるものが一定周期で変更になります。

今回は2024年5月頃？から変更された内容（ライブキッチンがハンバーグからホタテに変更）となっています。

一品料理

では、料理を確認していきましょう。

ライブキッチンメニューは「ホタテのソテー」でした。ライブキッチンですが、いくつかは作り置きしていました。無くなってくると、その場で作って補充している感じでなので、そこまで熱々ではなかったです。

ただ、このホタテのソテーが今回の目玉で間違いないと言えるぐらい、かなり美味しくておかわりしてしまったほど！ バター風味でいくらとの相性もよく、すごく美味しかったです。

前回のハンバーグも美味恣意と評判が良かったみたいですが、今回もアタリな実演メニューだと思います。

実演メニュー以外での目玉と言えそうなのが「ミニ海鮮グラス」 。

今回は、サーモン、甘エビ、ますいくら、ホタテ、おくらが入っていました。時期？仕入れ状況によって海鮮ネタが異なるようです（以前はホタテの代わりにイカソーメン）。

また「北海道産雲丹とワインを使った雲丹ソース」を海鮮グラスに入れて食べたりしました。雲丹ソースがあるのは珍しいですね。同系列の札幌 東急REIホテルの朝食でも同じように雲丹ソースがあります。

自家製の玉ねぎドレッシングが美味しく、個人的にイチオシです。

パンは6種類ほどあり、その中で他のホテルでも時々見かける「おかめや」の食パンもありました。

ジャムなどは餡バタースプレッド、苺バタースプレッド、ミルクスプレッドと他のホテルでは見かけないものがありました。チーズや牛乳の北海道小林牧場物語で有名な新札幌乳業株式会社の商品です。

北海道産四元豚ハンバーグを使ったハンバーガーが作れます。ただ、バンズが結構大きくてボリュームあるハンバーガーが出来上がるので要注意。

ハンバーガーにするとかなりボリューミーで食べきれない…という方は、四元豚ハンバーグだけで食べるのがおすすっめ。以前の実演メニューはこの四元豚ハンバーグでした。

フルーツやデザート

フルーツは4種類ありました。

SAPPORO STREAM HOTELの朝食でも同時期にイナホ製菓のおはぎがありました。仕入れは東急ホテルズで一括でやってるのかな？

デザート類は札幌では少ない方かなという印象ですが、ソフトクームが美味しくて満足度高め。個人的にはイチオシです。

ドリンク類

スパークリングワインも置いてあり、セイコーマートオリジナル（G7）のもの。また、ワインのお供にピッタリなベルキューブチーズもありました。

ソフトドリンクマシンはサントリー系？でペプシコーラやジンジャエールなどの炭酸やアップルジュースなどがラインナップされていました。

コーヒーマシンでは、ホットコーヒー、カフェインレス、アメリカン、カフェオレ、ココア、カフェモカ、アイスコーヒーが作れます。

また、朝食会場を出たところにもコーヒーマシンがあり、こちらには持ち帰り用のカップが置かれていました。

クオリティが高くて美味しいものが多い！

札幌エクセルホテル東急の朝食は数年前から何度も利用していますが、ここの朝食は安定してクオリティが良く、個人的にかなり好みの朝食です。

北海道グルメが沢山あるというよりも、普通のシティホテルライクな朝食という印象の方が強いですが、どれを食べても美味しいし、地味に北海道グルメが揃っていたりします。

今回の目玉だと感じた実演メニューの「ホタテのソテー」がかなり美味しかったです。

バター風味でいくらがかかっています。これは見た目だけでも美味しいのが分かる逸品ですが、実際に食べてみてかなり美味しかったです。

また、この「ミニ海鮮グラス」も目玉かなという印象です。ご飯にかけたり、そのまま食べたり、スパークリングワインのお供にもよいかも！

また、道産四元豚ハンバーグのハンバーガーも今回登場したメニューですが、これはかなりボリュームがあり、これだけでお腹いっぱいになってしまうぐらい。正直、ハンバーガーではなく、ハンバーグだけで食べた方がいいかな…

フルーツは4種類あり、デザートは牛乳プリンやおはぎ、ソフトクリームと、札幌では少なめのラインナップでした。

小林牛乳のソフトクリームが美味しかったです。

スパークリングワインはセイコーマートのもの。チーズがあったり、海鮮グラスなどと合わせて食べると、至福です。

札幌エクセルホテル東急の朝食を評価、レビューまとめ

札幌エクセルホテル東急の朝食は北海道らしさを全面に押し出した朝食ではないですが、地味に北海道らしいものがあり、素材も道産が多く、そして味のクオリティが良く、個人的にはかなり満足度が高い朝食でした。

札幌エクセルホテル東急は若者といよりも中年、高年齢な客層が多い印象で、そういったことからもシティホテルらしい朝食メニューが多いのかなという印象も受けました。

同じ東急グループでは、札幌 東急REIホテルやSAPPORO STREAM HOTELの方が、より北海道グルメメニューが揃っている印象です。

なので、人によってはもう少し北海道らしさ（北海道グルメ）がほしいと感じるかもしれません。特に道外から観光で来ている方には札幌 東急REIホテルやSAPPORO STREAM HOTELの方がウケが良いと感じます。

とは言っても、地味に北海道グルメが揃っており、今回で言えば、「道産男爵のいももち」「サクラマスのちゃんちゃん焼き」「北海道産帆立塩だれざんぎ」「海老味噌ラーメン」などが味わえます。

目玉はホタテのソテー、ミニ海鮮グラス（with 雲丹ソース）で、個人的にはホタテのソテーはかなり推しです。

宿泊者の朝食料金は2,500円となっていますが、十分納得できるクオリティと種類で、個人的には満足度が高かったです。

同料金帯のホテルと比べてもクオリティ、種類の豊富さでは引けをとりませんが、やはり北海道らしいメニューが少ない（地味なメニューが多い）かなという印象です。

似ているのは、ANAクラウンプラザホテル札幌（オールデイダイニング メム）で、北海道グルメをゴリゴリに押し出した朝食というよりもシティホテルらしい朝食を提供しています。

また、同グループの札幌 東急REIホテルと比べると、北海道グルメがより楽しめるのは札幌 東急REIホテルで、こちらは北海道グルメが沢山ラインナップされており、見て楽しい、食べて美味しいという印象が残ります。

と、他と比較してみると、突出して秀でている印象はなく、個人の好みでどこが良いかは決まるかな程度の差しかない印象です。

個人的な評価としては、観光客がすごく楽しめるような北海道らしいメニューは少ないものの、クオリティと種類に加え、道産素材が多く使われているのが高ポイントで、なにより個人の好みなラインナップなのがよかったかなと思います。

今までに何回も朝食を食べていますが、リニューアルされても毎回満足度が高いので、個人としては「朝食のために泊まりたいホテル」と言える朝食です。札幌エクセルホテル東急に宿泊するなら、絶対に朝食を食べることをおすすめします。

以上、札幌エクセルホテル東急の朝食の紹介・ブログ的口コミ・評価レビューでした！参考にしてみてください！

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