【朝食】グランドメルキュール札幌大通公園の宿泊記、ブログ的口コミ・評価レビュー！

今回は、グランドメルキュール札幌大通公園の「朝食」をブログ的口コミ・評価レビューをしていきたいと思います！

この記事は「2026年4月」時点の朝食内容です。日替わりメニューや内容変更がある可能性もあるので参考程度としてください。

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食 基本情報

朝食は3,800円と札幌の中でもトップクラスの高さ。

2024年4月に大和リゾートのホテル22軒がグランドメルキュールにリブランド開業しました。

朝食は、このリブランドしたグランドメルキュール全国で「基本的に統一されたもの+ご当地のものを少し入れ込んだ形」になっており、全国のグランドメルキュールとほとんどメニューが同じになっています。

札幌も例外なく、全国一斉開業したグランドメルキュールとほぼ朝食内容が一緒。

個人的に、ご当地グルメや道産素材のものを好むので、「全国でほぼ同じか…どうなんだろう…」と思っていましたが、他のグランドメルキュールに宿泊した方々からの評判はかなり上々。なので、少し期待していましたが、期待以上に美味しいて素晴らしい朝食でした！

では、紹介していきたいと思います！

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食を紹介！

ビュッフェ台がかなり広い！

席数もかなりあります。ただ、なぜか大人数用の席が多く、1人や2人掛け席というのがかなり少なかったです。

席数がかなり多いので、埋まることはありませんでしたが、インバンドのツアー客が多く、かなり騒がしい印象でした。ただ、いなくなると寂しいぐらい人がいなくなり、かなり静まり返っていました（苦笑）

一品料理など

デザート、フルーツなど

ドリンク類

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食はクオリティとバラエティの豊富さに感動！

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食は2026年4月からリニュアールされましたが、以前との違いはそこまで多くはなく、プチリニューアルといったところです。

以前からかなり評判の良い朝食ですが、ラインナップや料理のクオリティはかなり良いでしょう。ラインナップは北海道グルメをゴリ押しという印象ではないものの、ポイントを押さえていますし、種類の豊富さが素晴らしいです。

また、料理のクオリティもよく、かなり満足度が高いです。

ちなみにですが、グランドメルキュールは全国でほとんど同じ内容の朝食を展開しています。その中にローカルのもをいくつか加えたものを提供する形の朝食となっています。

刺身（海鮮ネタ）があるのは北海道らしいですね。海鮮ネタのクオリティも良く、美味しかったです。今回は刺身として食べましたが、セルフ海鮮丼を作ることも可能です。

GARAKUと言えば、札幌で超有名なスープカレー店。長蛇の列で何時間も待つことがあるスープカレーが朝食で食べれるのはめちゃくちゃポイント高いですよね！

4月限定でさくら味が提供されています。

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食を評価、レビューまとめ

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食は、かなり期待値を上回り、すばらしい朝食でした。

まず、朝食会場が朝から気分が上がるような吹き抜け空間で開放感があります。朝食を食べるには本当に素敵な空間です。

そして、料理は全体的にクオリティが良く、種類が豊富。そして、多少なりとも道産素材のものを利用していたりと、かなり満足度が高い朝食でした。

グランドメルキュールは2024年4月に国内で一斉にリブランドし、どのホテルでも朝食は同じようなメニュー構成になっています。他のグランドメルキュールに宿泊した方々が、朝食が良いとの評判が多かったのですが、グランドメルキュール札幌大通公園も評判通り、非常に良かったです。

2026年4月に全国のグランドメルキュールで朝食がリニューアルされています。

正直、1回では全て食べきれないぐらい種類が多いため、連泊でも飽きはそれほどなさそうですし、いくらを使った料理なども提供しており、多少ですが北海道らしさもあると思います。

全体的にはどの料理も普通に美味しく、このラインナップでこのクオリティを保てるのもすごいと感じるぐらいです。

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食は札幌でもトップクラス高さ。ただ、その分、種類が豊富です。

ここまで種類豊富な朝食を出しているホテルは札幌には無く、料金に比例して種類も多いという感じでした。

個人的には、京王プラザホテル札幌のビュッフェよりも種類が多いの良いと感じました。ただ、北海道グルメや目玉としては、京王プラザホテル札幌の方が揃っています。

また、平均的にクオリティが高いものの、JRタワーホテル日航札幌のビュッフェの方がクオリティがより良いと感じました。

とはいえ、札幌のホテル朝食の中でもかなり上位に入る朝食で、個人的には満足度が高め。個人的にはおすすめしたい朝食と言えそうです。

「朝食のために泊まりたいか？」と言われると、北海道グルメがそれほど揃っていないので、そこまでゴリ押しはできないですが、それでも十分おすすめできる内容だと思ます。

以上、グランドメルキュール札幌大通公園の朝食の紹介・ブログ的口コミ・評価レビューでした！参考にしてみてください！